美极秘制鲥鱼----

产品特点：鲥鱼鳞下多脂肪，鳞可食，肥嫩清鲜，是“御膳”珍肴，现已蜚声海外。 成菜后的鲥鱼色白如银，肉质细嫩，口味清鲜，酒味香浓。是江浙一带的名菜。
推荐烹制方式：清蒸
1：解冻后,用清水冲洗后待用，放入盘中用姜丝铺满鱼身。
2: 待锅水沸后放入，大火蒸10--12分钟后倒去盘里的水。
3: 放入料理（蒸鱼豉油：3匙，花生油：2匙，鸡精、白砂糖、白酒适量）调匀后再蒸3--5分钟、蒸熟出盘享用。该产品香气四溢、鲜嫩滑爽、是美食上品。